買い物に行くと、入り口近くには季節のものが並んでいますが、そろそろ梅の実が並んできました。
子どもたちに季節のものを感じてもらいたいという、施設長の提案で
梅を使うもの!子どもたちが喜びそうなもの!と考え
"梅ジュース"をつくってもらうことにしました。
子どもたちにとっては初めての体験!
季節を感じながら、楽しんでもらえれば~♩と思い。
では、その"梅ジュースづくり"の様子をお届けしていきたいと思います。
まずは、下準備をしていきます
買ってきた梅の"ヘタ取り"を子どもたちにしてもらいたかったのですが、乾燥させて…と考えると
子どもたちにやってもらう時間がないため、施設長にコツコツと作業をしてもらいました
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ヘタを取った梅を、カビが生えないようにしっかりと乾燥させます
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ここから、子どもたちの出番です!
まず最初に、しっかり手を洗い消毒をしてから
ビニール手袋を着けて作業をしてもらいます
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指を1本ずつ入れるのに手こずっている間に…
お友だちが、梅に興味を(笑)
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手袋が着けれたので、作業を始めていきます!
まずは梅を瓶の底に入れていきます
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ビニール手袋をしながらだと、思うように指が動かせません…
思わず、自分の手とにらめっこ(笑)
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梅と氷砂糖を交互に入れていきます
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上まで順番に入れれました
あとちょっと氷砂糖が残っているけど、入るかな?って悩み中…
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梅ジュースの仕込み完了です♩
自分たちで"梅ジュース"の仕込みを完成させました!
あとは、解けた氷砂糖と出てきた梅のエキスが混ざり、おいしい梅ジュースができるのを待つだけです♡
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来所した日は、フリフリまぜまぜ~♩
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"おいしくな~れ♩"といいながら
自分の仕込んだ梅ジュースをフリフリ~
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完成して、持ち帰れる日が待ち遠しいですね♩
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スタッフに声をかけられなくても、自分たちから"梅ジュース振らないの?"と教えてくれます。
出来上がった梅シロップを、お水や炭酸水で割って飲める日が待ち遠しいです。
自分で作った梅ジュース。
世界で一番おいしい梅ジュースの完成が楽しみです♡